【创新菜】酸汤丝瓜雪花牛-j9九游会登陆入口

来源:红厨网      2019-09-08 21:30:00     

<主料>

雪花牛肉400克。

<辅料>

丝瓜200克。

<调料>

自制酸汤500克。

<做法>

1.牛肉氽水后加入酸汤,上笼蒸烂入味,冷却后切成片。

2.丝瓜切成段氽水,加入酸汤煮熟,垫底,上面排上切好的牛肉,浇上酸汤,摆盘即可。

制作 | 黄明

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