【创新菜】清酒鹅肝海胆酱烤鸭-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2019-08-18 21:53:00
<主料>
填鸭,法国鹅肝。
<辅料>
吐司。
<调料>
海胆酱。
<做法>
首先把吐司烤成金黄,放上海胆酱;再把法国鹅肝用清酒浸熟,冷却改刀,放在海胆酱上;然后把烤好填鸭起片,放上鹅肝上,装盘即可。
记者 | 陆志华
本文为红厨网原创文章,未经允许严禁转载!违者必究!
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填鸭,法国鹅肝。
<辅料>
吐司。
<调料>
海胆酱。
<做法>
首先把吐司烤成金黄,放上海胆酱;再把法国鹅肝用清酒浸熟,冷却改刀,放在海胆酱上;然后把烤好填鸭起片,放上鹅肝上,装盘即可。
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