【创新粤菜】松露金汁烩翠绿斑球-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2019-07-21 21:51:00
<原料>
海红斑100g,菜心50g,黑松露碎10g。
<调料>
盐、糖、水淀粉、金汤。
<做法>
1.海红斑起肉,上浆腌制,用金汤泡熟,捞出装盘。
2.净锅下松露煸炒出香,下入金汤烧开,调味后勾芡,出锅淋在斑球上即可。
制作 | 朱啸天
本文为红厨网原创文章,未经允许严禁转载!违者必究!
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海红斑100g,菜心50g,黑松露碎10g。
<调料>
盐、糖、水淀粉、金汤。
<做法>
1.海红斑起肉,上浆腌制,用金汤泡熟,捞出装盘。
2.净锅下松露煸炒出香,下入金汤烧开,调味后勾芡,出锅淋在斑球上即可。
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