【创新粤菜】虾籽珍菌干烧麒麟东星斑-j9九游会登陆入口

来源:红厨网      2019-07-21 21:51:00     

<原料>

东星斑800g,香菇30g,白玉菇30g,口蘑30g,小唐菜200g,虾籽少许。

<调料>

盐、鸡粉、老抽、水淀粉。

<做法>

1.东星斑起肉,下底味腌制后,入5成热油锅中油泡至熟。

2.将配料拉油、飞水待用。

3.锅下底油,下入配料炒香,然后下少许高汤烧开,下入虾籽、东星斑一同调味烧制成熟,勾芡后老抽调色,出锅装盘即可。

制作 | 朱啸天

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