【创新粤菜】虾籽珍菌干烧麒麟东星斑-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2019-07-21 21:51:00
<原料>
东星斑800g,香菇30g,白玉菇30g,口蘑30g,小唐菜200g,虾籽少许。
<调料>
盐、鸡粉、老抽、水淀粉。
<做法>
1.东星斑起肉,下底味腌制后,入5成热油锅中油泡至熟。
2.将配料拉油、飞水待用。
3.锅下底油,下入配料炒香,然后下少许高汤烧开,下入虾籽、东星斑一同调味烧制成熟,勾芡后老抽调色,出锅装盘即可。
制作 | 朱啸天
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