【酒楼菜】子姜桂花蚌-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2020-06-02 15:21:40
制作:
1.把桂花蚌改刀成片,入油锅过油,倒出待用。
2.锅留底油,先下蒜片、子姜片和鲜花椒炒香,再下桂花蚌片、青红二荆条辣椒节,边炒边加盐、料酒、白糖、味精和胡椒粉,最后勾薄芡并淋香油,装盘即成。
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|01.把桂花蚌改刀成片,入油锅过油,倒出待用。
2.锅留底油,先下蒜片、子姜片和鲜花椒炒香,再下桂花蚌片、青红二荆条辣椒节,边炒边加盐、料酒、白糖、味精和胡椒粉,最后勾薄芡并淋香油,装盘即成。
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